广市富祺食品机械有限公司自主研发出滚动式腌制机

    广州市富祺食品机械有限公司是中国肉类协会会员单位,斩拌机国家行业标准制定单位 ;真空滚揉机国家行业标准起草制定(筹划)单位之一,近日,记者富祺获悉,该公司新推出了YA系列腌制机和真空腌制机.

    据公司相关负责人刘东城介绍,YA系列腌制机采用不锈钢圆弧结构,造型美观,有定时功能,电气部分具有防水装置.富祺牌腌制机是利用机械式滚桶原理,让被腌制的肉互相按摩,加快调味料渗入肉品的速度.

    据了解,腌制机设计新颖独特、结构合理、体积小、外形美观、转速均匀、噪音小、输出力矩大、容量大、密封性好、腌制速度快(一般12分钟),32转/分钟、省电等特点.可用其腌制各种肉类,以及其它食品.腌制出的食品具有不变形、味匀、色美等优点.广州富祺刘总刘东城说"生产效率高,整个腌制的过程就短,腌制出来口感鲜嫩，容易入味".