操作方法 

1。章鱼烧粉调配方法：1KG的粉加1.5KG的水加4个鸡蛋和搅拌机搅拌均匀 

2。未能用完的浆可以放入冰箱冷藏隔天再用 

3。蔬菜：包心菜（高丽菜）3KG洋葱1KG用调理机切碎均匀 

4。煎章鱼烧过程： 

1）先热炉后关火。 

2）先放入油7分水满浆 

3）加章鱼约二粒放入蔬菜。 

4）放浆全满用小汤匙盖平，然后翻过 

5）全翻后加油加火即好 

5。章鱼烧每盒6粒，先放浆料再加柴鱼片最后加沙拉浆，放入2支竹签即可，如须加芥未粉另加。 

6。章鱼烧是热食品，敬请操作能现做现卖，保质新鲜