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厨房冷柜的保养
更新时间:2013/10/18 9:06:22
厨房冷柜多用于用来保鲜展示各种菜肴,在酒店和饭店的厨房使用,由于使用的环境比较恶劣,所以平时合理的维护保养对于厨房冷柜的使用寿命有极重要的影响.
在使用厨房冷柜的时候应注意:厨房冷柜应放置在远离热源,通风良好,坚实平整之处,防止环境温度过高,导致冷凝器散热不良,影响制冷效果;保证柜体与周围的距离:左右距离不小于20cm,背部不小于10cm,顶部距离不小于50cm;厨房冷柜电源必须专线供电,插座可靠接地.电源电压波动较大时,应加装整机功率5倍以上的稳压器;经运输的冷柜应放置两小时以上方可通电,厨房冷柜通电两个小时后方可放入食品.放入柜内食品应与室温一致。物品堆放均匀,堆放食品时应留冷气流通空隙;使用厨房冷柜时应尽量减少开门次数,防止冷量流失;厨房冷柜若长期不使用,应切断电源,保持柜内清洁、干燥.
广州富祺生产销售四门商用厨房冷柜和六门商用厨房冷柜,质量上乘,保鲜效果好,欢迎广大顾客来电订购!
图片 | 参数 |
四门商用厨房冷柜
Counter top Cake display showcase
型号(Model):GD-4
规格(Size):1200x700x1880mm
电压(Volts):220V
功率(Power):450W
温度(Temperature):0℃~-15℃
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六门商用厨房冷柜
Counter top Cake display showcase
型号(Model):GD-6
规格(Size):1821x700x1880mm
电压(Volts):220V
功率(Power):680W
温度(Temperature):0℃~-15℃
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