华夫饼的做法：分开蛋白蛋黄（两只）（四块的量）；蛋白加10G糖、几滴柠檬精用电动打蛋器打发成泡沫能站得住，如图；蛋黄打散，逐步加菜油3茶匙、糖25G、香精四滴，用电动打蛋器打匀，再加入半杯（CUP）低筋面粉，用橡皮刀划十字式拌匀，再将打发了的蛋白分两次加入拌匀；将面糊倒入烤花夫的电模子，插电，开始加热，等机器自己跳停，取出。

　　华夫饼的制作步骤: 用少许的冷开水将松饼粉放入强力调理机或果汁机打匀，也可以手工放入食品盆里用筷子打匀，然後倒入其余所有材料继续打匀；松饼机预热2分钟，放点牛油，再取大约1/2杯浆料倒入顶热好之松饼机铁盘上，铺满整个松饼机；盖上机器烤2分钟，等到没有蒸气冒出即可起锅，享受美味的松饼了；将松饼机打开把已做好的松饼摆放于盘中，再淋少许果酱即可；（果酱的选择可根据各自口味来定，也可以不加）

     当然,单单有华夫饼的配方还是不够的.华夫炉是制作华夫饼必不可少的设备,广州富祺目前生产的华夫炉款式多样,有燃气华夫炉,电热华夫炉,翻转华夫炉,五格华夫炉等,客户可以根据自己的需要选择华夫炉的款式.

翻转华夫炉 Waffle Baker 型号(Model)：FY-2201 规格(Size)：530x440x240mm 电压(Volts)：220V 功率(Power)：4KW 重量(Weight)：9kg