电热扒炉说明书

一、 电热扒炉基本参数：

二、 电热扒炉运输与保管：

         在运输过程中，本产品应小心轻放，以防止剧烈震动，包装好的产品一般不应长期露天存放，应放在通风良好，无腐蚀性气体的仓库内。不得倒置，需要临时存放时，应采用防雨措施。

三、 电热扒炉安装注意事项和使用环境：

1． 本产品应放在平稳的地方，左右侧离开不燃物10㎝以上，背面应离不燃物（如砖墙等）20㎝以上。

2． 本设备使用的电源电压必须与产品铭牌的供电电压相符。

3． 用户需在设备附近装上适合的电源开关，熔断器及漏电保护器，开关前面不许堆放杂物，方便操作。

4． 本设备使用前必须安全接地。

5． 开机前应检查产品各电气元件连接是否牢固，安全接地是否可靠。

6． 更换电源线应选用同型号电缆，并请专业人员更换。

7． 本产品的电气连接安装与维修，应请持有电工操作证的人员安装。

四、 电热扒炉操作方法：

1． 温控器设在产品前面，用以控器电热管的发热温度，从以保证扒板的使用温度。

2． 接通电源，绿色电源指示亮，顺时针方向分别旋转温控器，把所需的温度值对准所需温度位置，此时橙色指示灯亮，此时电流已供至本炉，加热管开始工作，当温度升至所需温度时，温控器能自动切断电源，同时橙色指示灯息，加热管停止工作。当温度略有下降，温控器则能自动接通电源，橙色指示灯亮，电热管恢复加热，温度上升，如此反复循环，以保证温度在设定范围内恒定。根据需要，调节温度至所需的温度刻度，可使制作的食品得到理想的效果。

3． 使用时要及时清理油盒中的油，以防溢出；

4． 如在使用过程中，出现异常现象，必须立即停止使用，经检查排除故障，方可继续使用。

五、 电热扒炉清洁与保养：

1． 在清洁保养时，应切断电源，以防止意外事故发生。

2． 每天工作完毕后可用不含腐蚀性清洁剂的湿毛巾，清洁炉体表面及电源引出线表面，严禁用水直接冲洗，以免破坏电气性能。

清洁过程中，及时清理接油盆里的水，以防